Granyöz balığı lezzetli mi? Granyöz, kaya levreği olarak da adlandırılan, ülkemizde Ege ve Akdeniz kıyılarında yetişen, beyaz etli, lezzetli bir balıktır. Granyöz dip balığı mı? Genellikle 15-100 m. Kayalık alanların yakınında ve 100 ila 100 mm arasındaki derinliklerde sürüler halinde yaşayan bir demersal balıktır. Küçük balıklar, kalamar, karides ve kabuklular gibi küçük canlılarla beslenirler. Granyöz ve minekop aynı mı? (Haberde bahsi geçen balık minekop değil, sarı ağız balığıdır (diğer Türkçe adı grannyoz’dur). Minekop balığına Karadeniz’de “kötek”, Akdeniz kıyılarında ise “karakulak” denir. Granyöz hangi aylarda yenir? Eti beyazdır ve ekonomik değeri yüksektir. Derin suları seven Graniose, etçil bir türdür. İlkbahar ortasından…
Yorum Bırak