Pişi hamuru sert olursa ne yapılır? Simit hamuru sertse ne yapmalısınız? Hamurunuz sertse, biraz daha sıvı ekleyerek yumuşatabilirsiniz. Su, süt veya yoğurt gibi sıvıları kademeli olarak ekleyerek kıvamını ayarlayabilirsiniz. Sert pişi nasıl yumuşatılır? Hamuru ısıtın. Hamuru mikrodalgaya düşük ayarda koyup biraz ısıtabilir veya sıcak, güneşli bir yere koyabilirsiniz. Hamur ısıyla yumuşayacak ve soğukla sertleşecektir. Pişinin yumuşak olması için ne yapmak lazım? Elbette hamur sert olmamalı. Yumuşak ve kabarık olması için hamurun sert olmamasına dikkat etmelisiniz. Bu nedenle hamura un eklerken çok fazla un kullanmayın. Bu şekilde hafif yapışkan bir hamur elde edersiniz ve yumuşayana kadar pişirebilirsiniz. Pişik yağ çekmemesi için…
Yorum Bırak